关于へんこつ（恒克司）

本店简介

在当时地区还没有众多餐厅和便利店的1978年。 "乌冬面馆 へんこつ（恒克司）"1号店在茨城县日立市大みか町诞生了。 开业以来，我们始终致力于创造出更加丰富的"饮食文化"，受到了众多顾客的支持，目前已在茨城县、栃木县开设了9家店铺。 为了能让顾客无论是家人聚餐、朋友相聚、或是独自一人时都能享受到舒适的用餐时光，今后我们依然会继续努力不断推进饮食空间的创新与提升，诚挚期待您一如既往的支持与厚爱。

commencement

宾至如归的体验

与重要的人共进晚餐的时光，总是会在我们心中留下深刻且特别的回忆。这不仅仅是简单的“吃饭”时间，更像是彼此笑容满面、心意交汇的片刻魔法。我们希望通过"人"与"食"所带来的奇妙魅力，为更多的顾客带来价值与感动，和大家共同创造丰富美好的用餐时光。

hospitality

餐食

本店是一家日式休闲餐厅，主要以独家调配的面粉制作的原创乌冬面、荞麦面为中心， 搭配使用当地采摘的新鲜蔬菜制作的现炸天妇罗、沙拉 以及各种下酒菜等，可供您轻松享用。所有的食材处理和酱汁调配等工作都由厨房亲自完成，保证为您提供新鲜、安心的美味体验。

food