關於へんこつ（恒克司）

本店簡介

在當時地區還沒有眾多餐廳和便利商店的1978年。「烏龍麵餐廳へんこつ（恒克司）」1號店於茨城縣日立市大甕町誕生。開業以來，我們始終致力於創造更加豐富的飲食文化，並承蒙眾多顧客支持，目前已在茨城縣、栃木縣展開9家店鋪。為了讓顧客無論是與家人、朋友相聚，或是一個人用餐時，都能度過舒適的時光，今後我們也將持續打造嶄新的飲食空間。誠摯感謝各位一如既往的支持與厚愛。

賓至如歸的體驗

與重要的人共進餐食的時光，總會在我們心中留下深刻而特別的回憶。這不只是單純「吃飯」的時間，更像是充滿笑容、心意相通的魔法片刻。我們希望透過「人」與「食」所帶來的奇妙魅力，為更多顧客提供價值與感動，一同創造豐富美好的用餐時光。

餐食

本店是一家日式休閒餐廳，主要提供以獨家調配麵粉製作的原創烏龍麵與蕎麥麵，並搭配大量使用當地新鮮蔬菜的創作麵食、現炸天婦羅、沙拉，以及各式下酒菜，讓您能輕鬆享用。廚房會盡可能親自完成蔬菜切配與醬汁備製等工作，提供只有店內現做才有的新鮮美味。